Forelskede jomfruhummerhaler

Forelskede jomfruhummerhaler

Det skal du bruge:
30 jomfruhummerhaler uden skjold
2 spsk tomatpure
3 dl piskefløde
1 dl cognac
mel
smør
salt og peber


Sådan gør du:
Start med at pudre halerne i mel, salt og peber. Steg dem gyldne på en pande, omkring 2 minutter. Skub halerne til side og brænd tomatpureen af på panden. Bland tomatpureen med halerne. Tilsæt piskefløde og rør det hele godt rundt. Lad sovsen småkoge indtil den tykner. Tilsæt cognac og smag til med salt og peber.

Server med brød og vilde ris.

 

Opskrift af Mads Søholm Secher

/http://mads-madglad.blogspot.dk/2011/07/forelskede-jomfruhummerhaler.html

Forelskede jomfruhummerhaler

Det skal du bruge:
30 jomfruhummerhaler uden skjold
2 spsk tomatpure
3 dl piskefløde
1 dl cognac
mel
smør
salt og peber

 

Sådan gør du:
Start med at pudre halerne i mel, salt og peber. Steg dem gyldne på en pande, omkring 2 minutter. Skub halerne til side og brænd tomatpureen af på panden. Bland tomatpureen med halerne. Tilsæt piskefløde og rør det hele godt rundt. Lad sovsen småkoge indtil den tykner. Tilsæt cognac og smag til med salt og peber.

Server med brød og vilde ris.

 

Opskrift af Mads Søholm Secher

 

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

13.09 | 11:44

Thorsens Fisch ist der beste. Frikadellen die besten des Landes und Deutschlands. Herzlichen Dank

...
21.08 | 20:28

Kl 16 som det står under lørdag 😄

...
21.08 | 19:54

Hej
Hur dags stänger ni på lördag 24 Augusti?
15 eller 16
Tack

...
19.08 | 19:51

Hejsa.
Vi har formentlig åbent mandag til lørdag 10-14 eller 10-15, men vi skal nok opdaterer åbningstiderne her på siden når vi ændre dem ☺️

...
Du kan lide denne side